林志颖微博自曝不老秘笈 今天苹果吃了吗?

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 01:17

林志颖一直是娱乐圈青春不老的传奇,再过一个月,他就满40岁了,但看上去依然只有二十多岁的模样。网上有一句话,“你再不老,我们就疯了。”说的正是他。

时不时有人打听他青春常驻的秘方。上周末,林志颖在微博上晒出两张和红苹果的合影,问候大家,“今天苹果吃了吗?”

林志颖在微博上说,“别小看苹果了,它不但容易取得,而且好处多多!苹果的多酚不但可以抗氧化,还可以阻碍皮肤对紫外线的吸收,美白效果更是不可思议。苹果多酚抗氧化性不但高于维生素E的2倍,更高于维生素C的20倍!除了维护胶原蛋白合成,还能抑制弹性蛋白酶,能维持皮肤弹性细致,减少皱纹产生喔!”

苹果真的像小志说的那样神奇吗?常吃苹果真的可以延缓衰老?

苹果的确含有大量多酚

浙江大学食品与营养系应铁进教授是研究蔬菜水果的专家,应教授说,苹果是一种营养价值很丰富的大众水果,产量大、品种多、价格也比较便宜。

“的确和林志颖说的一样,苹果的抗衰老功效,主要是苹果中的多酚在起作用。多酚是现在营养学界很热门的话题,专家学者都认为多酚是个好东西。”

多酚普遍存在于植物体内,是一种天然有机化合物,植物的皮、根、叶和果实中都有。多酚有很强的抗氧化、清除体内自由基的作用,而人类的衰老就是因为自由基攻击我们的细胞,使各个器官各个方面的细胞老化,所以清除体内的自由基,一定程度上来说可抗衰老。

多酚还能预防多种慢性疾病,包括心脑血管疾病和癌症等。具体来说,它可以延长其它抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间,促进血管舒张,降低炎症反应和血凝块形成,从而预防心脑血管疾病。

除了多酚,苹果还有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、洒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。

西方有句谚语:一天一个苹果,医生远离我。应教授说,苹果性子比较平和,适合经常吃,有些营养学界的专家认为苹果是“全方位的健康水果”。

抗氧化能力研究发现

10种水果苹果排第4

苹果抗衰老的主要原因,是它所含多酚的抗氧化性。说到水果的抗氧化性,今年7月份出版的《中国卫生检验杂志》刊登了大连医科大学检验医学院邵立群等人的一项研究《光度法测定常见水果的总抗氧化活性》。

研究人员将苹果、火龙果、香蕉、猕猴桃等10种水果清洗、粉碎、提炼果汁后,分别灌入小鼠胃内。1小时后,测定小鼠体内血清总抗氧化能力,结果发现10种水果的总抗氧化能力排名是圣女果、葡萄、猕猴桃、苹果、木瓜、火龙果、橙子、枣、柠檬和香蕉。

研究发现,苹果在小鼠体内的抗氧化能力排名靠前,列第4位。不过研究人员也说,水果在小鼠体内总抗氧化能力的差异性并不十分显著。

苹果虽好

荤素搭配均衡营养更重要

浙江大学应铁进教授说,如果单从多酚的多寡来评价食物的好坏,苹果并不是含多酚最多的食物。在水果界,多酚含量最高的是蓝莓和石榴;在蔬菜界,排第一第二的是西兰花和紫甘蓝,它们的多酚含量也比苹果多。

一般蔬果中颜色偏红偏紫的大多含有多酚,比如红石榴、蓝莓、覆盆子、紫葡萄、樱桃、紫甘蓝等。还有,巧克力、红葡萄酒和绿茶也含有大量的多酚,甚至比大部分蔬菜水果的含量还要高。

林志颖特别推荐苹果,可能跟苹果比较大众、一年四季可以买到、而且易于携带等有关。像蓝莓和石榴多酚含量虽然更高,但上市时间短、保存不易,而且很多人不爱吃。

不过浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红医师也提醒,苹果虽好,但万事不能绝对,不能猛吃甚至拿苹果当正餐吃。再好的食物,也不可能包含所有的营养物质,如果以偏概全,反而会导致营养失衡,衰老得更快。“就像绿豆一样,本来是一种很好很普通的清热解毒食物,被张悟本吹成了神奇的绿豆,包治百病,这肯定是不对的。”

应教授和张主任都强调,要想延缓衰老,首先饮食上要科学搭配。吃的种类要多、要杂,不要只认一样东西吃。

作为浙大营养系的教授,应铁进说,他在家里最喜欢吃什锦菜,一碗菜里有好多个品种,马铃薯、莲藕、豌豆、西兰花、胡萝卜、荸荠、山药等,常常七八种蔬菜放在一起,做碗小炒,一碗菜营养都有了,颜色也好看。或者干脆做碗蔬菜水果沙拉,紫甘蓝、莲藕、胡萝卜、黄瓜、西红柿,配上樱桃、蓝莓、葡萄,加点香蕉、苹果切片,加上果醋、橄榄油,就是一碗很开胃的前菜。当然了,每天一个苹果可以有,正餐之外,多吃水果有好处。

要想延缓衰老,只注意吃也是不够的,科学锻炼、保持良好心态等也很重要。记者 王真

大学新生个人隐私频遭泄露 专家提醒注新浪微博地震速报服务上线孩子开学银发族迎来假期 老年人旅游渐中国首个跨省流域生态补偿机制初显成效新生开学家长难淡定 分班排座样样纠结质检总局:奇瑞汽车要求召回17537开学购物季到来 网络消费成趋势上海联合产权交易所:上周近半成交项目免费商品天天领1号店“月光行动”天天统计局初步核实2012年GDP为51西湖龙井补救进行中 老群体种抗旱完胜叙利亚反对派对奥巴马的决定表失望浙江前7个月房地产投资销售增幅双降消息称俄向叙派遣一艘侦察舰收集叙局势土耳其阻止反对军事干涉叙利亚的示威活印度72岁\"大师\"涉嫌性侵少女遭纽约一岁男童在婴儿车内惨遭枪击后不治中国赴斯里兰卡游客增长连创历史纪录郭跃全运赛场突然晕倒被送医 与头部伤广西打造面向东盟区域性国际金融中心阿富汗塔利班袭击美军后勤基地龙卷风袭击日本致27人受伤对外版权交易升温 中国出版业逐渐融入房峰辉会见孟加拉国空军参谋长美国政府部门列年薪过10万美元职业 日本突发暴风 仓库被卷走3万户人家停美国3岁超萌选美皇后 至今已摘下百顶俄称英法曾就调查叙化武指称小组向潘基澳大利亚人海外旅游花销居全球第二 人美媒:美国人收入差距扩大 奥巴马时期大马士革紧急撤离要害部门 叙总统呼吁中国好声音学员挑战“禁忌” 导师们依网友细数赵薇黄晓明温情瞬间:遗憾是赵韩国检方紧急逮捕朴槿惠前首席秘书安钟浙江115名拟提拔任用省管领导干部任日本横滨三车相撞波及学生人群 造成1竟然出卖我,友尽!!!山东一高校部分学生质疑被忽悠 花8千国家公务员考试报名竞争最激烈岗位15日方称安倍向靖国神社献祭品系个人行为底盘技术升级 新景逸X5将于11月上全家组团出游 说好的大巴去了哪儿?吓!微信抢红包不是随机分配?!研究结宁波一小区空调外机装楼道 开发商:按英菲尼迪2017款QX60正式上市宝宝每天早上第一杯水怎么喝?有讲究!千年唐塔佛龛门被盗 山沟里找到时已被浙江发展的机遇就是浙台合作的机遇:2《魔兽世界》7.0大秘境新内容预览清朝时中国街头插画——1909年伦敦